Подготовка рабочего места. Уборка рабочих мест. Проверка технологического оборудования. Упаковка и складирование. Подготовка сырья и продуктов. Приготовление блюд. Выполнение вспомогательных операций. Упаковка блюд. Отпуск готовых блюд. Контроль качества. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов. Информирование повара и других руководителей. Ведение журнала. Соблюдение правил эксплуатации.
Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.
Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.
ЧТО МЫ
...